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【おすすめ】ウォーカー ハイランダー ショートブレッド

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ハイランダーショートブレッド

今日は私のおすすめのイギリスのお菓子ショートブレッドを紹介します。

ショートブレッドとは

スコットランドの伝統的なお菓子。

小麦粉、バター、砂糖、塩を使って作られた素朴な焼き菓子です。

イギリスのお菓子といえばアフタヌーンティーでもおなじみのスコーンが有名ですね。

ショートブレッドもイギリスのお土産として定番で、日本のメーカーからも販売されているのでご存じの人も多いかと思います。

イギリスでは日本でも有名なハロッズやフォートナム&メイソンを代表に多くのメーカーが独自の商品を販売しています。

こんな人にオススメ
  • バターをたっぷり使った焼菓子が好き
  • 本場イギリスで作られたものが食べたい
  • 少し変わったショートブレッドを食べてみたい
目次

ウォーカーのショートブレッドとは

ウォーカーは100年以上続くショートブレッドで有名なスコットランドのメーカーです。 ウォーカーという名前は知らなくても、赤いタータンチェック柄パッケージはみたことあるという人もいるのではないでしょうか。

ウォーカーのショートブレッドといえば、細長くポツポツ穴のあいたフィンガーと言われるものが有名です。

どちらも大好きですが、私はハイランダーショートブレッドの方が好みです。ちなみにハイランダー(ハイランド)とはスコットランド北部の地域のことです。

大きめのクッキーといった感じで、こちらは2枚入りです。直径は6.5cmほどです。

成分表

カロリーは1枚当たり101kcalです。原材料はとてもシンプルであると同時に良質なものをこだわりをもって選んでいるようです。添加物も一切入っていないのもいいですね。

日本のクッキーよりも甘めで、バターが多く使われているので濃厚です。ちょっと見切れていますがバターは29%使用されています。

生地はさくさくしていて側面は「デメララシュガー」というザラメのような砂糖がまぶしてあるのでザクザク感も味わえます。この側面のザクザク感と口に入れるとほろっとする食感が大好きです。

癖になるおいしさで、ついつい食べてしまいますが大きめなので2枚食べるとかなりの満足感があります。ちょっと小腹がすいたときにいいですね。

濃厚な味わいなのとイギリスのお菓子というのもありますし、ここは濃い目のミルクティーをお供におすすめします。

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今回とりあげたハイランダーの他に定番のフィンガー、チョコチップ、ラウンドが日本では手に入りやすいようですが、その3種類を食べ比べした記事もアップしています。

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