健康に気をつかっている人は積極的に生姜を取り入れているという人も多いのではないでしょうか。今日はセゾンファクトリーの「飲む生姜の力」を飲んでみたいと思います。
- いろんな飲み物に生姜を取り入れたい
- 生姜そのものの自然な味わいが好き
飲む生姜の力とは?
セゾンファクトリーは食材にこだわり品質の高い商品をつくりだしている山形の会社です。
「飲む生姜の力」とは高知県産のしょうがのしぼり汁にレモンの果汁とはちみつをくわえたドリンクです。原材料はとってもシンプルで添加物がいっさい入っていないのがうれしいですね。
このままストレートでも飲めますが、炭酸水や紅茶などにくわえてもおいしくいただけるようです。
ストレートで
まずはそのままストレートで飲んでみます。
辛い!生姜汁そのものを飲んでいるようです。レモンの酸味とはちみつの風味もきちんと感じるのですが、とってもパンチのある味ですね。飲む前は甘いシロップっぽいものを想像していたのですが、甘さはひかえめで生姜そのものの味がガツンときます。
しばらくのどに刺激が残るほど強烈です。
刺激的でくせになりそうな味です。
生姜好きはぜひ一度ストレートで!
飲み方はいろいろ
ではちょっとアレンジして飲んでいきたいと思います。
お湯割りで
お湯に対して1割ほどいれてみました。
この商品をじっくり味わいたいならまずはお湯割りがおすすめです。
舌が少しヒリヒリする程度の刺激と生姜の香り、そしてレモンの酸味とはちみつのひかえめな甘さが後からきます。お湯で割るだけで生姜がメインのおいしい飲み物ができあがります。
紅茶にいれてみる
次はあたたかい紅茶に入れて飲んでみます。
生姜紅茶はよく飲みますが一般的に売られている粉末入りのティーバッグとは違い、生の生姜汁を入れているような自然な味わいの生姜紅茶になりました。
表現するならはちみつ入りのレモンティーに生姜をいれたような感じです。違和感はなくバランスのとれた組み合わせです。
さらにお好みで甘みをくわえててもおいしいですね。
ホットミルクに入れてみる
今度は温めた牛乳に入れてみます。
あたためた牛乳の自然な甘みがはじめにきて、マイルドな生姜とレモンの風味が残ります。牛乳に入れるとまろやかになり、生姜の辛さが苦手な人にも飲みやすいのではないでしょうか。
個人的には一番好きな飲み方です。寝る前などほっと一息つきたい時におすすめです。
気軽に生姜を取り入れる
セゾンファクトリーの「飲む生姜の力」はそのまま飲んでも、飲み物に入れてもいろいろな飲み方ができます。入れる量は自分で加減できるので好みの濃さで飲めるのはいいですね。
また甘さもひかえめなので気分によって甘みもプラスしてもいいですね。
今回は温かい飲み物にいれてみましたが、炭酸水にくわえれば甘さ控えめのジンジャーエールになります。
またさらに甘さがおさえられた「甘くない 飲む生姜の力」も販売されています。